Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Calanìca Nero d'Avola e Merlot 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Duca di Salaparuta
Dal bel frutto morbido e fragrante tanto il Calanìca Bianco 2008 quanto il Colomba Platino 2008. Di eccellente morbidezza il Corvo Glicine 2008. Con il Kados 2008 si sale decisamente in valore, tanto in consistenza quanto in potenza e intensità d'aroma: un vino potente, morbido, ben fragrante. Analoga suadenza porge trasparente il Corvo Rosa 2008. Di bella potenza speziata i rossi, con il Triskelé 2006 e il Suor Marchesa Passo delle Mule 2007 di gran forza di spezie. Cannella e vaniglia che marcano il poderoso aroma del Duca Enrico 2006. Il turgore ossidativo giusto fra i rossi lo rivela lo Sciaranèra 2008, freschezza che completerebbe in valore gli altri rossi. Non a caso il vino del tasting è il Calanìca Rosso 2007: maestoso in concentrazione, morbido al gusto, di turgore residuo ancor polposamente vivo. Migliora la proposta, ma ha ancora gran potenziale il bicchiere Duca di Salaparuta - Corvo.

Calanìca Nero d'Avola e Merlot 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
27
Integrità
=
86
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

al colore si pronuncia la concentrazione, la fittezza della sua tinta violacea, profondamente prugnosa. Frutto di esuberante attualità anche al profumo, caratterizzato dalla sua pulita, avvolgente speziosità, dalla nitidezza e dalla fragranza della sua prima integrità polposa. Di bella fittezza, potente, glicerinoso, si avvantaggia di tale morbida disponibilità di crema balsamica di frutto anche il palato. Qui è caldo, avvolgente, densamente viscoso, sempre composto in una souplesse morbido/tannica di rotondità e d'armoniosità virtuosa.

Altri indici qualitativi

VP8,5

Regione Sicilia (Palermo)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Nero d'Avola 60%, Merlot 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Lotto 07509

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-03-27

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ProduttoreDuca di Salaparuta