Brunello di Montalcino 2004

Sensazioni di Degustazione

rotondità, morbidezza, succulenza di polpa di ciliegia ultramatura. A questi livelli di ricchezza e di potenza dei profumi, di equilibrio e di non amarezza del gusto, il frutto balsamicamente dominando, vive. Dominio che si estende su un vino enologicamente trasformato con ottimo rispetto dell'originario patrimonio gusto-aromatico viticolo, ciò a tutto vantaggio dell'ampiezza e della qualità complessiva delle sensazioni percepite. Una souplesse frutto/speziata, una morbidezza di menta e cassis di piacevolezza persistentemente maestosa.