Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Cantina del Nebbiolo

Un bel frutto vive in diverse realizazioni della Cantina del Nebbiolo, vini di piacevolezza immediata e carezzevole vista la morbidezza diffusa. La Favorita Langhe 2008 carezza col suo agrume levigato, la pera avvolge del Roero Arneis 2008. Di rara rotondità mai amara di gusto il Roero Arneis Arenarium 2008, fra i più morbidi ed equilibrati di sempre. L'integrità ossidativa della ciliegia nera della Bonarda Piemonte 2008 è favolosa. Assai ben definito e mai fumoso il naso dei due Dolcetto, con il Dolcetto Langhe 2008 di gran vigore e turgore. Che squisita fragolosità regala il Birbét: vera premuta d'uva del color e del sapor del lampone. Vino del tasting il Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2006: la sua densa e setosa potenza, la sua lirica, speziata spinta olfattiva di mora e di viola son quelle del campione di suadenza e sostanza assolutamente superiore.

Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vola sempre morbido e mentosamente alto, come percorso da nevose brezze e d'aroma e di spezie. È il varietale profumo del Nebbiolo, che come pochi altri alla visciola soggiunge la dolcezza d'un fiore di viole. Note che il teste in esame rende di veridicità, di naturalità tanto agronomicamente, quanto enologicamente virtuosa. Poi al palato si gode la sua ricchezza e la sua potenza, senza che mai il suo sapore acido o amaro si pianti. Poi lo si torna ad inspirare, ed è qui che questo vino lo si sente in frutto eccellere, e senza fine, speziato, lo si ode effondersi fragrantemente splendente.