Una serie di ottimi vini quindi un tris d'assi che è un magnifico crescendo di frutto. Un bicchiere che migliora svelando doti di gran consistenza e di maggiore integrità enologica esecutiva quello di Coppi. Già assai piacevole il Negroamaro Puglia 2007, il Primitivo Riserva Vanitoso 2005 ci stordisce con la mole della sua imperiosa massa. Il Primitivo Siniscalco 2006, appena meno solido, ha naso migliore in turgore. Quindi il Primitivo Gioia del Colle 2006, campione che al palato si dona con morbidezza scioglievole quanto pastosa. Ed infine la Malvasia Nera 2007: un gran vino, con la sua riserva di mora, di lampone e d'uva, di suadenza e levigatezza dolcissima per quanto pura. Complimenti.