Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Classico Riserva 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Capannelle
Cresce possente in turgore e frutto il valore del bicchiere Capannelle. Prima la gran morbidezza solare e mentosa dello Chardonnay 2007, quindi la bella limpidezza del Chianti Classico Riserva 2005, di morbidezza e vanigliosità polposa. Seguono due fuoriclasse di caratura superiore: il Solare 2005, che sfoggia profumi fra i più integri e vivi di questo altrove non esaltante millesimo, e il 50 & 50 2005, campione in questa annata di eccellente valore. Una maestosità di frutto di rara limpidezza enologica esecutiva, di suadenza gustativa favolosa e d'ancor vivo vigore. Complimenti per il conseguimento e i progressi.

Chianti Classico Riserva 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
26
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP6,0
ACQ6,8

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Lotto 08197

Fascia
Alto
Edizione 2010 Degustato il 2009-03-26

Altre Annate

ProduttoreCapannelle