Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Carmìno Amelia Ciliegiolo Doc 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Zanchi
La morbidezza gustativa dell'Arvore 2008, la fragranza e la nitidezza olfattiva dell'Areia 2008, la ricchezza di estratti del Flavo 2008, le note migliori dai polputi bianchi di Zanchi. Bicchiere che cresce in tutti e tre gli aspetti fondamentali qualitativi. La polpa del Armané 2007, delicatamente speziato; la suadenza del dolce LU Aleatico Umbria 2007, la potenza di spezie dello Sciurio 2004, effettivamente impenetrabile in tinta. Vino del tasting il Carmìno 2008: suo il frutto non solo più possente, ma il più acceso, il più vivido e netto.

Carmìno Amelia Ciliegiolo Doc 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
27
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un vino di eccellente ricchezza eppur dall'aroma intensamente fragrante e subitaneamente, ciligiosamente profuso. Il tatto infatti è denso, polposo, la persistenza lunga, l'intensità della prima e delle successive emisisioni olfattive, profondamente vigorosa. Consistenza eccellente non dote isolata: la morbidezza con cui dialogano morbidezza/acidità e tannino, la suadenza e la nitidezza enologica esecutiva di un aroma ancor turgido e vivo, le altre virtù di questo campione potente che richiama in modo vibrante una ciliegia nera dolcemente, carnosamente speziata.

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP8,8
ACQ7,9

Regione Umbria (Terni)
Tipo Rosso
Vitigni Ciliegiolo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Ciliegiolo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione A
Lotto 09007

Fascia
Economico
Edizione 2010 Degustato il 2009-03-26

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ProduttoreZanchi