Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Azienda Agricola Il Falcone

Complimenti a Il Falcone per la qualità attualizzata: si donano con maggiore fragranza e turgore, con più apprezzata morbidezza i suoi ricchi vini. Il Falcobianco 2008 avvolge suadente e ben tonico, il Sangiovese Falcorosso 2007 avvolge mentoso, il Boccalupo 2006 è rosso di struttura eccellente e di qualificante, speziata suadenza espressiva. Ancor più performante in concentrazione il Syrah Vallìn dei Ghiri 2007: volume e rotondità di gusto da balsamico campione.

Syrah Vallìn dei Ghiri 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua possente speziatura a supporto di una ricchezza estrattiva che è crema. Un campione di eccellente volume aromatico, capace di porgere con desueta intensità la sua profonda, distillante e penetrante - infine assai persistente - dolcezza di frutto, più ancora di spezie. Si libera il suo aroma balsamico non appena deglutito, dopo che l'olfatto in ingresso era stato accolto da sontuosa dolcezza di ciliegia e vaniglia. Il fitto tannino determina struttura e fittezza del tatto, l'alcol potente il volume imponente dell'emissione.

Altri indici qualitativi

QQ5,9

VP7,1

ACQ6,5

Regione Toscana (Livorno)

Tipologia Syrah

Tipo Rosso

Vitigni Syrah

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Syrah

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 2.500 bottiglie

Certificazione 0

Fascia

Medio

Edizione 2010 Degustato il 2009-03-27

Altre Annate

2010Syrah Vallìn dei Ghiri 2010

2009Syrah Vallìn dei Ghiri 2009

2008Syrah Vallìn dei Ghiri 2008

2006Syrah Vallìn dei Ghiri 2006

ProduttoreAzienda Agricola Il Falcone