Infernot 2005
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
in bocca è un gran vino, con la morbidezza e con la polpa dell'uva sua, di rotondità, di morbidezza inaudita. E che manto polistrato. La guaina è glicerina, l'interno è polpa porosa, tramosa e fibrosa di mora, di concentrazione pressochè massima, di viscosità di tatto e contatto semplicemente polposa. Ma la sua forza non è la sola maestosità volumetrica della sua complessione, la sua eccezionale piacevolezza risiede nell'equilibrio, nella levigatezza, nella proporzione con cui ogni spora di tannino è controbilanciata dalla necessaria morbidezza in circolo. Suadenza necessaria a render ogni sorso una fruttosa, levigata, poderosa carezza di frutto e di balsami speziati. Echi di aroma che paiono non volersi mai spengere, e che a lungo carezzano mentosi il nostro sensibile sistema.