Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabànico 2004
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Alovini
Complimenti ad Alovini: produttore di ottimi vini-frutto d'integrità olfattiva non comune. Un morbido e turgido Greco Il Giallo 2008 si fa apprezzare per il mix fittezza/morbidezza. Suadente la ciliegia del Rosato Le Ralle 2008, vino di valore viticolo e di esecuzione enologica di pulizia impeccabile. Di superiore valore l'Aglianico del Vulture Alvolo 2003: davvero raro trovare un vino del suo millesimo ancora così in tono, in volume e in turgor d'aroma. Una mora mentosa viola nerastra di classe e di categoria decisamente superiore.

Cabànico 2004

Produttore
Annata 2004

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
26
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,8
VP7,7
ACQ7,2

Regione Basilicata (Potenza)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Cabernet Sauvignon 50%, Aglianico 50%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 9.000 bottiglie
Lotto 08b01

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-03-18
ProduttoreAlovini