Di ottima suadenza mentosa il Brunello di Montalcino 2004 e il Brunello di Montalcino Poggio Alle Mura 2004: campioni di grande consisteza e di balsamica suadenza evoluta. Grandi doti di integrità enologica sfoggiano i bianchi, con il varietale di gran nitidezza del Fumaio 2008 e del Sauvignon Blanc Serena 2008. La migliore annata di sempre ci regala un Pinot Grigio San Angelo 2008 di eccellente suadenza palatale e di grande nitore. Poderoso in ricchezza e dolcezza il Moscadello di Montalcino Florus 2007: anche questo mai prima d'ora di così virtuosa caratura analitica e sensoriale. Rossi di gran polpa con il Cum Laude 2006 e il Syrah Colvecchio 2006 sugli scudi: eccezionale la loro concentrazione, avvolgente la loro speziata morbidezza. Tale di nome e di maestoso, estrattivo fatto, il Summus 2006, il più coinvolgente giacchè in potenza e vigor d'aroma, polposamente, vividamente, carnosamente il migliore. Un bicchiere quello Banfi - Montalcino che conferma alto il suo valore: qualità su quantità di non comune tenore. Complimenti.