Vini di ottima piacevolezza da Boeri. Grandi uve stando alla ricchezza e alla potenza del morbido Chardonnay Beviòn 2007, bianco di rara e suadente ricchezza estrattiva. Polpa d'uva satinata e briosamente attiva quella del Moscato d'Asti Ribota 2008. Quindi la potenza anche tannica dei rossi, il Parbòlo Monferrato Rosso 2003, di glicerinosità e speziosità intensissima, la Barbera d'Asti Pörlapà 2004, vino-frutto di avvolgente, equilibrata maestosità espressiva. Rossi entrambi di superiore possanza e di balsamica evoluzione olfattiva.