Barbera d'Asti Pörlapà 2004

Sensazioni di Degustazione

col suo scialle di piangente glicerina, la sua mentosità d'irradianti e linfatiche dolcezze di spezie, la profondità del suo profumo, algida divampa l'inspirazione in cui la visciola, la prugna, profonde, son polpose regine. Uno scialle di cremosa e lattea seta d'uva, morbida si dispiega al contatto. Nelle pieghe dolcezze, acidità saline, sapidità tanniche in bilanciata e armoniosa sequenza. Quindi la viscosa sontuosità della deglutizione, attimo da cui il finale di fruttosità travolgente, mentosamente, prugnosamente, nitidamente diparte. Un vino di superiore ricchezza e souplesse il cui incedere morbido, lamponeggiante e delicatamente fruttoso, a lungo persiste sempre vanigliato e armonioso.