C'è un frutto di gran concentrazione nel bicchiere di Crivelli. Vini di superiore ricchezza estrattiva che si porgono densi, intensi, persistenti. Il suo aroma di fragola e marasca lo porge netto, turgido, speziato il Ruchè di Castagnole Monferrato 2007. Note che l'Agöghë 2007 rivela acor più morbide ed armoniose, un vino-frutto di superiore potenza, capace anche di avvolgere speziato con il suo mentoso scialle di vanigliose spezie.