Impressionante il nitore enologico in serie posto in luce dai Prosecco di Valdobbiadene presentati da Andreola. Complimenti vivissimi, tutti fuoriclasse assoluti in enologica integrità e definizione. Ma anche i Verdiso son favolosi, di gran lunga i migliori mai incontrati. Che suadenza il loro floerale, di gran delicatezza espressiva. Fra i bollicine i migliori si rivelano il Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2008 per la polpa, il Prosecco Dry Millesimato 2008, per l'accoppiata suadenza/fragranza, il Verdiso Colli Trevigiani Frizzante Spago 2008 per l'immediatezza del rimando all'uva. Il migliore del tasting è però il miglior Prosecco Passito mai incontrato, il Pensieri 2006, che favolosa dolcezza d'aroma la sua uva al suo livello di polposità e densità succosa. Chapeau per la performance e per la crescita in integrità a doppia cifra.