
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Canalicchio di Sopra
Brunello di Montalcino Riserva 2003
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio26
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
che gran dolcezza di spezie, che suadenza balsamica e mentosa espressiva. Il portante una crema di polpa di uva, dal sole irrorata e resa stupendamente propulsiva. Manto glicerico fitto, ad inspessire ogni sensibile manifestazione. E dopo le doti di potenza, quelle di suadenza, la morbida cremosità del gusto, il tannino in rotondità di frutto avvolto e implicato. L'ottima definizione esecutiva enologica, la viva forza residua, linfa ancor integra della sua polposa uva nativa. Rari i Brunello di questa avvolgente souplesse gustativa.
Altri indici qualitativi
QQ5,2
VP6,1
ACQ5,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sangiovese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.000 bottiglie
Certificazione A
Lotto 8162
Alto
Altre Annate
ProduttoreCanalicchio di Sopra
