Di qualificante morbidezza e fragranza le bollicine di La Riva dei Frati. Il Prosecco di Valdobbiadene Frizzante è netto e fragrante; il Prosecco di Valdobbiadene Dry è ancor più tondo ed all'olfatto più brillante. Il Cartizze è di suadenza palatale, d'uvosità gustativa veramente impressiva. Fluente, generosa e fragrante la sua superiore piacevolezza di beva. Complimenti.