Cartizze sa

Sensazioni di Degustazione

visto il mirabile equilibrio del suo sapore, un continuo cambio sensoriale regala questo bollicine il cui maggiore pregio in termini d'armonia gustativa consiste nella rivelazione d'un cremoso velluto tattile, d'una fruttosità davvero delicatamente briosa, ora suadente ora croccante, ora avvolgente ora vivace, anche ben densa e strutturata. Morbidezza e fragranza in bilancia favolosa d'intensità, in successione continua e complessa d'effusione. Sapore che armonioso e lieve si libra giacché d'amaro assente. Il tutto in un ambito estrattivo di densa concentrazione, con la percezione assolutamente nitida, qualificante e distintiva del complesso e levigato portato gusto-aromatico vista la superiore pulizia enologica d'esecuzione.