La Pietra Rosso 2007

Sensazioni di Degustazione

un vino-frutto di gran potenza sin dal primo contatto visivo. La glicerina copiosa riempie di arcate il calice al suo ruotare. Il profumo è denso, potente, armonioso e rotondo. In esso si coglie assai ben calibrata una vena di speziatura del rovere, intensa ma mai coprente le naturali, fruttate, polpose analogie rilevate. Una prugna ed una ciliegia nera matura che al palato s'avvertono carnose, potenti, mai squilibrate in acidità o tannino. Ottima allora tanto la viticoltura di base quanto l'enologia realizzativa. E il suo lungo e maestoso persistere, che via via s'ode balsamico, avvolgere vanigliato quanto calorosamente profondo.