Barolo Sorì Boschetti 2004

Sensazioni di Degustazione

fra i più lirici, intensi, balsamici e mentosi frutti di Barolo, per potenza e suadenza d'espressione c'è senz'altro quello del campione in esame. Il suo profumo ha l'algida fragranza della menta, la profonda spiritualità del distillato, la livrea mentosa e balsamica di spezie dei grandi Cognac d'ogni tempo. Un frutto di consistenza e di maturità perfetta, passito dai balsami dello sviluppo, che drappeggiando, fra il polposo e il carnoso, s'avverte mentosamente, persistentemente sfumare.