Rossese Vigneto Isasco 2007

Sensazioni di Degustazione

la sua ciliegia matura è morbida, solarmente densa e viscosamente espressiva. La glicerina rende il contatto setoso, l'estratto l'incedere polposo, e la nitidezza enologica della trasformazione, il tutto: nitidamente, ciliegiosamente avvertito. Un gran controllo del tannino, che in nessun modo lede la rotonda armoniosità del suo gusto, davvero mirabilmente alternato fra acidità e morbidezza.