Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pigato Vigneto Ca da Rena 2007

Pigato Vigneto Ca da Rena 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

26
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua suadenza è polpa di pera e d'uva. Suadenza che carezza avvolgendo il palato, e poi dispiegando con sensibile viscosità tettile il concentrato peso del suo estratto elettivo. Di gran viscosità, rotondamente uvoso, è vino pieno, che tondo la sua rotondità invita a generosa e piacevolissima beva. Uva di gran fittezza e di maturità piena, enologicamente trasformata con sapienza tecnica altrettando nitidamente morbida, e così immediatamente viva. Un bianco di Alsaziana levigatezza e pienezza.

Altri indici qualitativi

QQ7,1
VP7,7
ACQ7,4

Regione Liguria (Savona)
Tipologia Pigato
Tipo Bianco
Vitigni Pigato

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Pigato

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione 0

Vinificazione

Vendemmia ottobre
Fermentazione 15 gg

Vigneto

Superficie 2
Esposizione sud, sud-est
Terreno argilloso con scheletro
Altimetria 200
Età viti 30

Informazioni Produzione

Comune Finale Ligure - Varigotti
Prima annata 1900

Fascia
Contenuto
Edizione 2010 Degustato il 2009-02-09
ProduttorePunta Crena