
Commento conclusivo dell'intera produzione 2010 di Pinino
Brunello di Montalcino Docg Pinino 2004
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza27
Equilibrio28
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
vi è qualcosa di qualche gran Amarone in questo massivo Brunello. La ricchezza eccezionale del suo estratto, la maturità compiuta del suo frutto: tempestato, irrorato in aroma e dolcezza di sole. Effettivamente, una gran maturità, una prugnosità estrema, tutta avvolta in nuances zabaioneggianti del rovere, di potenza alcolica eccezionalmente licorosa, dona la sua ricca e polputa crema d'amarena. Un vino di superiore consistenza, magnificato dalla fittezza e dal suo grado, da un equilibrio morbido/tannico del gusto, dal secondo carnosamente dominato, dalle spezie mentose, altrettanto profondamente maestose, che balsamiche rinfrancano il suo poderoso aroma.
Altri indici qualitativi
QQ8,1
VP6,4
ACQ7,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Sangiovese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.900 bottiglie
Lotto 0808
Vinificazione
Fermentazione 15/20 gg
Legno rovere
Vigneto
Superficie 8
Esposizione sud/sud-est
Terreno misto argilla e tufo con buon scheletro
Altimetria 250
Età viti 10/15
Informazioni Produzione
Alto
Altre Annate
ProduttorePinino
