
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di La Fortuna
Sant'Antimo Rosso La Fortuna 2005
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza27
Equilibrio27
Integrità85
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
il punto di bordeaux della tinta, per intensità e sfumature è quello giusto: di fitta opacità, i suoi riflessi non sono troppo vivi (forieri d'acidità), non troppo spenti (indicatori di mollezza). Son viola intenso e profondo, da frutto ancor turgido eppur favolosamente maturo. Il risultato è un bel cassis morbido, vivo, all'olfatto potentemente arricchito da spezie di gran volume e di dolcissima misura: una visciola viva, violaceemente clorofillosa che un'intensità olfattiva maestosa spinge con gran dolcezza complessiva.
Altri indici qualitativi
QQ7,1
VP7,0
ACQ7,0
Riconoscimenti
In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione C
Lotto 707
Vinificazione
Fermentazione 8 gg + 12 gg di contatto con le bucce
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 2
Esposizione sud-est
Terreno galestroso con molto scheletro
Altimetria 250
Età viti 10
Informazioni Produzione
Medio
Altre Annate
ProduttoreLa Fortuna
