Garda Classico Groppello San Biagio 2007

Sensazioni di Degustazione

il frutto in bocca è morbido, ciliegioso, avvolgente. La suadenza è assicurata e amplificata dall'equilibrio con cui si avvertono fuse l'acidità alla morbidezza e alla tannicità, quest'ultima davvero sapidamente accennata. Il dispiego olfattivo e gustativo è allora veramente, rotondamente volvente, ed ogni sorso, ogni olfattivo tocco il suo lampone lo si coglie e lui lo porge con grande gentilezza espressiva. La sua limpida resa enologica, ed ecco accanto alla sua densa e carezzevole polpa, il suo nativo, cristallino aroma di fiore.