Un bicchiere di rango si rivela all'esordio Saio. Un bicchiere che cresce stando alla performance del Merlot Sangiovese 2007. Ottima la ciliegia nera del Sangiovese 2007, di gran morbidezza come d'altronde tutte le realizzazioni Grechetto 2007 incluso. Il rango lo determina il Legenda Maior Merlot Cabernet 2006, eccellente in tendenza. Un gran vino capace di porgersi ad un tempo magnificamente concentrato, eppur morbido, avvolgente, enologicamente splendente per l'alta integrità esecutiva. Complimenti.