Chiccheio Selezione Vigna Nuova 2006

Sensazioni di Degustazione

frutto e spezie in vero e fitto, suadentissimo dialogo. Vaniglia e ribes s'avvertono di carnosa presenza al gusto eppure avvolgenti. D'una polposità, d'una dolcezza perfino vanigliata, capace di avvolgere favolosamente morbida questa sua carnosità così pronunciata. Un'espressione organolettica turgida e profumata, che tutte le sensazioni giungono qualificate dal sovrano equilibrio complessivo armoniosamente rilevato. E così come un vino per rifulgere altrettanto denso e glicerinoso deve contare su un frutto di base di fittezza e qualità superiore, altrettanto certo che all'origine d'una performance sensoriale tanto rotondamente aggraziata non possa che esservi una cura tecnica superiore nell'esecuzione enologica.