Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Scirafi 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Abraxas
Ancora vini di eccellente pregio da Abraxas. Non solo passiti di pressoché massimo valore ma perfino due rossi di vieppiù maestoso volume. Di gran possanza il Kuddia del Moro 2006, balsamico e speziato nel suo magnifico ammontare. Fra i floreali più intensi e silvestri dell'anno svetta quello del Kuddia delle Ginestre 2007, bianco di enologico e viticolo, integro splendore. Eccellente lo Scirafi 2007, fresco e ben definito pur al suo livello di glicerinoso spessore. Stabilmente fra i vini dolci migliori d'Italia anche quest'anno l'Abraxas Passito di Pantelleria 2007: qui la consistenza è assoluta, la suadenza e la nitidezza enologica di sovrano tenore. Chapeau.

Scirafi 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,9
VP7,0
ACQ7,5

Regione Sicilia (Palermo)
Tipologia Zibibbo
Tipo Dolce
Vitigni Zibibbo

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Zibibbo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.5 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie
Certificazione D

Vinificazione

Vendemmia da fine agosto a fine settembre
Fermentazione 40 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 6
Esposizione sud
Terreno siliceo vulcanico
Altimetria 280
Età viti 5/6

Informazioni Produzione

Comune Pantelleria

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-08-05
ProduttoreAbraxas