Bell'esordio per i vini di Zangara, che mostrano ancora margini di miglioramento su una base di ottimo valore. Che dolce fittezza di trama evidenzia al tasting il Torrebiggini Bianco 2007, polposità che certo non manca al suadentissimo Grillo 2007. Tra i rossi svetta in frutto il Syrah 2007, son qui ottimizzati l'equilibrio e l'integrità di un'amarena carnosa. Di gran potenza tutti i rossi, complimenti per l'eccellente viticoltura di base.