Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Emilio Franzoni

Due rossi di sensoriale pregio presenta al tasting Emilio Franzoni, la cui mano enologica vale e s'esprime netta su uve di qualità. In frutto il Botticino Foja d'Or Riserva 2001, per la sua bilanciata speziatura su un frutto di mora di possente contatto. Tattile la qualità concentrata del Botticino Fedele 2006, di fragranza naturale inossidata e perciò ammaliante. Chapeau.

Botticino Fedele 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo possente e potentissimo, glicerinoso spirito distilla la sua ciliegia nera. Tabacco da pipa e molte spezie sul frutto di base. Intensità olfattiva, potenza dell'emissione d'assoluto vigore. Trattasi di fuoriclasse vero in tema di qualità del frutto di base. Concentrazione, maturazione ultrarigorosa per giungere a queste rotonde fittezze. Impressionante la fase visiva, che svela estratti e tessuto connettivo di consistenza eccezionale, cromaticamente mirabile giacchè impenetrabile il suo nero. Il tatto è polpa, la polpa il tatto. Il tannino possente, l'acidità sentita, la morbidezza resistente al palato. L'olfatto, vanigliato e imperforabile; la persistenza, balsamica e interminabile.

Altri indici qualitativi

QQ5,8

VP6,9

ACQ6,4

Regione Lombardia (Brescia)

Tipologia Blend Rosso

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Barbera 45%, Marzemino 30%, Sangiovese 15%, Schiava 10%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 2.000 bottiglie

Lotto 708

Fascia

Medio-alto

Edizione 2009 Degustato il 2008-07-17

ProduttoreEmilio Franzoni