Due rossi di sensoriale pregio presenta al tasting Emilio Franzoni, la cui mano enologica vale e s'esprime netta su uve di qualità. In frutto il Botticino Foja d'Or Riserva 2001, per la sua bilanciata speziatura su un frutto di mora di possente contatto. Tattile la qualità concentrata del Botticino Fedele 2006, di fragranza naturale inossidata e perciò ammaliante. Chapeau.