Falanghina Siriana 2007

Sensazioni di Degustazione

che gran dolcezza olfattiva, che frutto delicatamente speziato. Un frutto ancor vivo perciò capace di porgersi netto nei suoi toni naturali di susina oltre che di maturo melone. Davvero mirabile l'armonia acido-morbida del sapore, con assenza di sensazione amara che conferisce al vino una levità, una bevibilità di stupenda morbidezza. Pressoché eccellente anche l'integrità, con pulizia esecutiva davvero impeccabile e freschezza del frutto pressoché intonsa nonostante la maturità estrema. Freschezza che assieme alla concentrazione estrattivo-alcolica assolutamente superiore determinano la capacità di questo vino di durare molto tempo ancora, così armoniosamente pieno di morbido ed esotico aroma di frutto.