Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cuvée Viviana Valdobbiadene Superiore Cartizze Docg sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Valdo Spumanti
Da Valdo i migliori Prosecco in assoluto, una serie di campioni di eccezionale suadenza e di raro, enologico nitore. Un Prosecco Cuvée di Boj di avvolgente suadenza e di mirabile pulizia, un Cartizze Cuvée Viviana di uvosa, polposa fittezza. Ma la misura del vero valore della proposta di Valdo la testimonia il frutto di equilibrio e integrità eccellente svelato del Prosecco Marca Oro, di gran lunga il più performante secondo l'indice qualiquantitativo: 3.000.000 il numero di bottiglie prodotte del suo sensoriale e analitico valore. Quindi due fuoriclasse d'eccellenza mirabile: il Prosecco Numero 10, un Metodo Classico quanto a presa di spuma, ma ancora del nativo, illibato, polposo turgore. Chiude il migliore Prosecco dell'anno in assoluto, il Prosecco di Valdobbiadene Cuvée del Fondatore: il suo floreale e speziato nitore di perfetta suadenza e mentoso, spumoso, uvoso candore. Chapeau.

Cuvée Viviana Valdobbiadene Superiore Cartizze Docg sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
30
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,3
VP7,3
ACQ7,8

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Prosecco
Tipo Spumante
Vitigni Prosecco

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Prosecco

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie
Lotto 180408

Fascia
Medio-alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-14

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ProduttoreValdo Spumanti