Di morbidezza consueta per la tipologia l'Ortrugo Colli Piacentini 2007, più tonico l'Ortrugo Elissa 2007. Ha buona crema spumosa l'Ortrugo Brut Perla, mentre del Gutturnio Uve Patrizie Rutilia 2007 piace la nettezza con la quale rimanda ad una ciliegia distillata in licorosa versione. Ottima la struttura del Gutturnio Classico Riserva Antiquum 2004, vino ancor ben vivo e fragrante considerato il millesimo, v'è qui un frutto in eucalipto aggiunto e sviluppato. Chapeau.