Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Gutturnio Classico Riserva Antiquum 2004
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Cantine Campana - La Ciocca
Di morbidezza consueta per la tipologia l'Ortrugo Colli Piacentini 2007, più tonico l'Ortrugo Elissa 2007. Ha buona crema spumosa l'Ortrugo Brut Perla, mentre del Gutturnio Uve Patrizie Rutilia 2007 piace la nettezza con la quale rimanda ad una ciliegia distillata in licorosa versione. Ottima la struttura del Gutturnio Classico Riserva Antiquum 2004, vino ancor ben vivo e fragrante considerato il millesimo, v'è qui un frutto in eucalipto aggiunto e sviluppato. Chapeau.

Gutturnio Classico Riserva Antiquum 2004

Produttore
Annata 2004

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
28
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

davvero stupenda la potenza, la ricchezza, l'integrità ossidativa della ciliegia nera che è questo vino-frutto. C'è da godere in questo profumo, che poi bacia un sapore così potentemente tannico da inondare il palato di tramosa consistenza di frutto. Pomo liquido trasformato da mani rispettosissime. Assaggiando questo vino si ha la chiara, entusiasmante percezione di come la natura - da se stessa sola - sia capace di porgere frutti di questa eccezionale fittezza. E maestro è prima chi raccoglie un frutto che gronda nero umore da ognuna delle sue numerosissime particelle estrattive, maestro è quindi chi trasla questo poderoso ammontare d'aroma nel bicchiere, con il suo originario vigore ancora sì possentemente turgido.

Altri indici qualitativi

QQ6,0
VP7,7
ACQ6,8

Regione Emilia Romagna (Piacenza)
Tipologia Gutturnio
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Barbera 60%, Bonarda 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 7071

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-14

Altre Annate

ProduttoreCantine Campana - La Ciocca