Dopo due anni si ritrova la gamma di Villa Spinosa, con un deciso balzo in avanti nella qualità di ogni singolo vino. Così si rivela polposo l'Amarone Classico Guglielmi di Jago 1998, ancor dolce considerato il millesimo di produzione. Che speziatura giustamente dosata ha lo Jago della Valpolicella Superiore 2005, che regalità di frutto ha l'Amarone della Valpolicella 2001, che imprime sul palato la sua maestosa traccia di marasca matura. Bene.