Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Boroli

Gran crema di banana per lo Chardonnay Bel Amì 2007, suadente dolcezza rivela il Moscato d'Asti Aureum 2007. Potenti i rossi di Boroli, in evidenza la fragrante mora dell'Anna Langhe Rosso 2006, speziata morbidezza del Barbera d'Alba Bricco 4 Fratelli 2006, ancor più vivo il frutto della Barbera d'Alba Bricco dei Fagiani 2005. Avvolgente il Dolcetto d'Alba Madonna di Como 2007, ha confettura di lampone il migliore della linea: l'ultramassivo Barolo Villero 2004. Complimenti.

Barolo Villero 2004

Produttore

Annata 2004

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

singolare la sensazione principe che si desume dall'assaggio di questo vino. Impressione che poi è interrogativa questione: ma quanta morbidezza ha in concentrazione questo vino per porgersi così suadente e polposo nonostante il suo tramoso, carnoso tannino? Ne ha davvero tanta giacchè la sua morbida essenza è pastosamente sovrana. Domina il turgido naso, in veste di gran possente speziatura, domina il possente palato, con la sua dirompente potenza d'aromatico, intessente profilo. Un Classico d'eccezionale peso estrattivo, con la potenza speziata, la persistenza post-deglutizione d'un armonioso, avvolgente campione.