Passomaggio Rosso 2006

Sensazioni di Degustazione

potente, possente, e avvolgente e speziante. Che morbida convessità di polposità e maturità di prugnosità grandiosa. Un fuoriclasse questo vino in consistenza estrattiva, fittezza che rende la sua espressione di volume e potenza ammirevolmente maestose. Ammirazione destata dalla massa, dalla sua spessa opulenza, dal suo riverberarsi opaca, polposa, multistrato tanto alla vista quanto al gusto e all'olfatto. E poi doti di ottima tecnica trasformativa: nitidezza dei richiami analogici tale da non prevedere alcuna fumosa soluzione di continuità della sua amarascata dolcezza olfattiva. Veramente splendida la sua integrità ossidativa fin dal colore: si vede la natura pulsare nel violaceo bluastro del suo profondo colore. Vivacità e fragranza che all'olfatto diviene distillata, corroborante essenza di ciliegia nera compiutamente matura.