Cerreto 2006

Sensazioni di Degustazione

frutto possente e maturo il suo speziato contenuto: il ribes, ma anche i morbidi odori della balsamica evoluzione, le composte odorose di vanigliata suadenza combinate e disposte dal rovere. Il tutto con un impatto, con un tatto, che decisamente depone a favore della sua eccezionale densità, della sua superiore ricchezza d'estratto. Superiore alla norma anche l'equilibrio gustativo: il tannino non è che una delle voci del coro. La principale, una morbida e densa armonia d'assieme.