L'Andrea 2004

Sensazioni di Degustazione

frutto signore qui è il ribes, che accoglie con gran dolcezza mentosa e speziata, e segue poi profondo, infino al prugnoso. Al mentosamente carnoso. La serie di aggettivi, la profondità dell'olfazione, lo spessore estrattivo opposto alle inspiratrici nari. Itinerario che l'alcol supporta maestoso e caloroso, e che le spezie del rovere rinfrescano, fra il mentoso e l'eucaliptoso. La polpa del frutto signore, per l'appunto il turgido ribes, ad avvolgere balsamicamente il tutto. Un vino di superiore consistenza, eppure di souplesse e avvolgenza nettamente bordolese.