
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di La Valentina
Binomio Montepulciano d'Abruzzo Doc 2005
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza29
Equilibrio26
Integrità87
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
mestoso per il suo concentrato frutto, si porge possente, una fitta massa di prugna e di mora potentemente speziata. Vari gli strati del profumo. Il primo distillante è del grado. Andando lui oltre con inalazione profonda, i profumi della profondità della sua tinta, note tanniche di suadenza mentosamente vestite. Infine il balsamo polpa/vaniglia, la parte più suadente e avvolgente del tutto. La maturità della bacca al raccolto, la sua nitida trasformazione enologica, le sue fondamenta di eccezionale, cremosa consistenza, gli aspetti alla base d'una performance sensoriale tanto intensamente voluminosa. Sì balsamica, come favolosamente suadente e vanigliatamente pastosa.
Altri indici qualitativi
QQ7,4
VP6,9
ACQ7,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Montepulciano d'Abruzzo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione 0
Vinificazione
Fermentazione 35 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese
Vigneto
Superficie 4
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno argilloso di medio impasto
Altimetria 500
Età viti 35
Informazioni Produzione
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreLa Valentina
