Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Binomio Montepulciano d'Abruzzo Doc 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di La Valentina
V'è susina purissima nel naso del Trebbiano d'Abruzzo 2007, suadente il Bianco 2007. Fragola in bocca di carnosa consistenza rivela il Cerasuolo Effe 2007, in souplesse ben dotato il Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo 2007. I Montepulciano di Fattoria La Valentina hanno un comun denominatore: la potenza. Ricco nel suo manto di spezie avvolto è il frutto del Montepulciano d'Abruzzo Bellovedere 2005, tannicamente imperioso il Montepulciano d'Abruzzo Binomio 2005, qui la prugna in bocca avvolge l'amaro e, passando, carezza.

Binomio Montepulciano d'Abruzzo Doc 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
26
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

mestoso per il suo concentrato frutto, si porge possente, una fitta massa di prugna e di mora potentemente speziata. Vari gli strati del profumo. Il primo distillante è del grado. Andando lui oltre con inalazione profonda, i profumi della profondità della sua tinta, note tanniche di suadenza mentosamente vestite. Infine il balsamo polpa/vaniglia, la parte più suadente e avvolgente del tutto. La maturità della bacca al raccolto, la sua nitida trasformazione enologica, le sue fondamenta di eccezionale, cremosa consistenza, gli aspetti alla base d'una performance sensoriale tanto intensamente voluminosa. Sì balsamica, come favolosamente suadente e vanigliatamente pastosa.

Altri indici qualitativi

QQ7,4
VP6,9
ACQ7,1

Regione Abruzzo (Pescara)
Tipologia Montepulciano d'Abruzzo
Tipo Rosso
Vitigni Montepulciano d'Abruzzo

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Montepulciano d'Abruzzo

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Certificazione 0

Vinificazione

Vendemmia fine ottobre
Fermentazione 35 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 4
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno argilloso di medio impasto
Altimetria 500
Età viti 35

Informazioni Produzione

Comune S. Valentino in Abruzzo Citeriore
Prima annata 1998

Fascia
Medio-alto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-14

Altre Annate

ProduttoreLa Valentina