Spinge il sole sul frutto del Monferrato Rosso Sole 2004, concentra e la si trova in spezie vestita questa fittezza. Suadente e non ultraspesso il Barbera d'Asti Caminata 2006, carnosità morbida di mora matura per la Barbera d'Asti Bricco dei Cappuccini 2004. Bel naso mostra lo Chardonnay Frustanera 2007, mentre la banana è dolcissimamente richiamata in bocca dallo Chardonnay Piemonte Rosanna 2006, pregevole campione della gamma di Cascina Orsolina.