Chardonnay Tentazioni d'Aba 2006

Sensazioni di Degustazione

un'ottima densità di contatto trasmette della nativa uva la consistenza virtuosa. Quindi i doni del rovere: il suo vanigliato agrume speziato, la sua floreale dolcezza olfattiva. Il combinato disposto: una ricchezza d'aroma netto, balsamicamente evoluto eppure ancora di vivido tono: il pompelmo, accanto a una più dolce banana. Il passaggio al palato è conferma della rotondità e del tatto: il suo gusto anche sapido, per certi versi tannico, da gran morbidezza ben circondato; la sua densità pastosa, la sua fittezza, la sua fibra polposa, la sua enologia d'esecuzione nitidamente avvertita.