Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Doc Collio 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Marco Scolaris
Gran bella morbidezza per il Sauvignon Marco Scolaris 2007, alla pesca il suo limpido naso naturalmente rimanda. Una fragola di bosco, piccola, turgida, vivissima ha dentro questo Pinot Nero Marco Scolaris 2007. Più fitto in estratti lo Schioppettino Marco Scolaris 2007, percepita la sua limpidezza di naso, la sua mora violacea che in bocca ammalia. Ottima l'esecuzione, ottima la strada intrapresa: qui si cresce in ogni parametro.

Sauvignon Doc Collio 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP7,6
ACQ7,1

Regione Friuli Venezia Giulia (Gorizia)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 8.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 04281

Vinificazione

Vendemmia 5/10 settembre
Fermentazione 13 giorni
Affinamento si

Vigneto

Superficie 1
Esposizione mezzogiorno
Terreno marna ed arenarie stratificate di origine eocenica
Altimetria 100
Età viti 6

Informazioni Produzione

Comune San Floriano del Collio (Go)
Prima annata 1996

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-16

Altre Annate

ProduttoreMarco Scolaris