Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Barbera d'Asti Il Clumbè 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Massimiliano Vivalda Wine Philosophy
Produttore di confermato e crescente valore si dimostra Vivalda Massimiliano, che presenta una linea di vini di impressionanti valori medi. Che suprema dolcezza carezzevole dona il Moscato d'Asti Nettare 2007, alla succosità della ciliegia matura ci rimanda il Dolcetto d'Asti 2007. Poi la potenza morbida della Barbera d'Asti Superiore Amistà 2006, si sale in vetta quando si ascolta la voce suadente da tenore della Barbera d'Asti Il Clumbè 2007, stabilmente tra le migliori della tipologia. Complimenti.

Barbera d'Asti Il Clumbè 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

si presenta ben fonda e ben opaca la sua tinta, sintomo visivo non solo dalla mirabile concentrazione in estratti di questo vino, segno tangibile della sua eccellente turgidità ossidativa residua. Un durante di bocca di eccezionale potenza che appieno svela la sua favolosa caratura estrattiva. Una concentrazione mai attinta prima che rende impressiva la percezione della sua mirabile souplesse gustativa. Un volume altissimo, che tale rende in piacevolezza e rotondità il suo sapore. Un fuoriclasse viticolo di ottima pulizia enologica, che chiude suadente e balsamico così come, morbidamente aveva aperto.

Altri indici qualitativi

QQ7,9
VP8,3
ACQ8,1

Regione Piemonte (Asti)
Tipologia Barbera
Tipo Rosso
Vitigni Barbera

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Barbera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 18.000 bottiglie
Certificazione B
Lotto 1061

Vinificazione

Vendemmia prima decade di ottobre
Fermentazione 10/15 giorni
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 1
Esposizione est/sud-ovest
Terreno calcareo
Altimetria 200
Età viti 40

Informazioni Produzione

Comune Nizza Monferrato

Fascia
Contenuto
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-16

Altre Annate

ProduttoreMassimiliano Vivalda Wine Philosophy