Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Piano Mangieri

Bell'esordio di Piano Mangieri, con quattro vini di rango, che dimostrano di avere potenziale viticolo ancora da attualizzare appieno. E' densa infatti la trama estrattiva del Castel del Monte Bianco 2007, spessa e focosa la tannica mora del Castel del Monte Nero di Troia 2007. Le spezie si sentono esuberanti nel bruno corpo del Castel del Monte Rosso 2002, mentre una ciliegia di freschezza ammaliante fregia l'olfatto del top di gamma, il Castel del Monte Rosato 2007.

Castel del Monte Rosato 2007

Produttore

Annata 2007

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo frutto rosato s'impone per nettezza, rotondità, morbidezza d'effusione. Un'onda tanto suadente quanto non surmatura, non calda, ma temperatamente delicata, vegetalmente, florealmente avvolgente. Una carezza polposa e compatta di visciola e ciliegia, non increspata all'olfatto da nessun volatile spunto, non irrustichita da nessun cuneo sulfureo, vizi altrove ricorrenti e distorcenti il profilo gusto-aromatico di questa levigata tipologia di vini.

Regione Puglia (Bari)

Tipo Rosato

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia

N/D

Edizione 2009 Degustato il 2008-07-11

Altre Annate

2009Castel del Monte Rosato 2009

ProduttorePiano Mangieri