Tonico in chiave di susina sviluppato il Casà 2006, si lavora davvero puliti in cantina da Gagliardo Gianni. Lo rivela il turgore del Dolcetto d'Alba 2007 che sfoga ciliegia nel bicchiere, la rotondissima dolcezza della Barbera d'Alba La Matta 2005, l'imponente spessore del Barolo Serre 2004. La vetta qui si tocca col Barolo Cannubi 2004, una premuta di mora e menta è qui a disposizione. Chapeau.