Villa Guani Bianco 2007

Sensazioni di Degustazione

frutto e spezie di gran potenza, vino in solarità e spezie maiuscolo; lo si vede all'occhio campione in concentrazione possente: la glicerina densa, fitte arcate imprime sulla parete del bicchiere. Lo si avverte al profumo maestoso, distillato dal grado eppure dal manto olfattivo assai viscoso. Densità che è polposità al vaglio del tatto, il senso più esaltato dalla sua corposità tramosa. Poi il suo merito d'aroma, di profumo e gusto: pesca, citrone e mandarino, la luminosità radiosa d'una purissima vaniglia speziante la sua base d'uva eccezionalmente pastosa. Base che sapida e armoniosa avvolge, turgida, integra l'enologia di trasformazione donando la sua suadenza di bianca pesca ultrapolposa.