
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Ca' Dei Mandorli
Moscato d'Asti dei Giari 2007
Punteggio Dettagliato
28
Consistenza28
Equilibrio28
Integrità84
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
vino di gran morbidezza, di netta fragranza e suadenza gusto-olfattiva. Souplesse di polposa, armoniosa classe. Fruttosità, uvosità immediata da parte di questo vino, al tatto non denso ma cremoso. Ricco di analogie fruttate, fra le tante spicca la pesca accanto all'uva, qui presente in una versione di favolosa maturità, d'illibato, floreale turgore primo eppur dorata ed addolcita dal sole. Molto ben bilanciato il frizzo alla polpa estrattiva, con un alcol moderato che concede la giusta enfasi ai delicati sentori di questo piacevolissimo vino. Una piuma di frutto di levigatezza cristallina.
Altri indici qualitativi
QQ7,0
VP7,9
ACQ7,5
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Moscato
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Certificazione B
Contenuto
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ProduttoreCa' Dei Mandorli
