Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Nebbiolo Colline Novaresi 2005
Commento conclusivo dell'intera produzione 2009 di Dessilani
Una serie di rossi che conferma la validità della proposta enologica di Dessilani. Speziato e polposo il Ghemme 2004, di poderosa traccia è dotato il Lochera 2005, menta turgida s'apprezza nel Nebbiolo Colline Novaresi 2005. Vino-frutto per concentrazione di cassis e visciola il Sizzano 2004, v'è qui un mix tra frutto e spezie di sentita pulizia enologica esecutiva.

Nebbiolo Colline Novaresi 2005

Produttore
Annata 2005

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
26
Equilibrio
+
26
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,6
VP7,2
ACQ7,9

Regione Piemonte (Novara)
Tipologia Nebbiolo
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Nebbiolo 90%, Vespolina 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 90.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia ottobre
Fermentazione 6/9 giorni
Affinamento sì
Legno barriques e botti in rovere francese e di Slavonia

Vigneto

Superficie 6
Esposizione sud
Terreno morenico
Altimetria 260
Età viti 8

Informazioni Produzione

Comune Fara Novarese
Prima annata 1892

Fascia
Medio
Edizione 2009 Degustato il 2008-07-18
ProduttoreDessilani