Thesan Monteregio di Massa Marittima Doc 2005

Sensazioni di Degustazione

visciola distillata, clorofillosa, un po' passita, che vola lieve, mai fonda, mai rustica o amara, sulle ali di un alcol furioso che il suo frutto lo distilla in profumosa essenza. Il rovere reca le balsamiche, più fresche note cedrose, il tannino il volume e la fittezza del palato, struttura portante del suo ampio portato. Effettivamente pochi altri vocaboli come suadente meglio esprimono le intime, sostanziali caratteristiche analitiche e perciò sensoriali di questo campione. Suadente e avvolgente il suo glicerinoso ammontare di prugna, morbida e polposamente speziata.